ԳործառույթըHat եռուցման ափսեԷլեկտրական բրնձի կաթսա է `պատրաստելու համար անհրաժեշտ ջերմությունը եւ այն տաքացնելու համար անհրաժեշտ է:
Խոհարարություն. Երբ միացնում եք բրնձի կաթսա, ջեռուցման ափսեը, որը սովորաբար գտնվում է բրնձի կաթսայի ներքեւի մասում, երբ զամբյուղի մեջ ջուրն ու բրինձը ջեռուցվում է Բրինձը 110 աստիճան է, երբ հասնում է բրնձի հալման կետին, բրինձը պատրաստ կլինի {4 4}
Եռակցում եւ եփում.

Շարունակեք ջերմություն. Ռայսը եփելուց հետո շատ բրնձի կաթսաներ ունեն «տաքացրած տաք» գործառույթ . ջեռուցման ափսեը `եփած բրինձը տաք եւ պատրաստելու համար:
Ամփոփելու համար, էլեկտրական բրնձի կաթսայի ջեռուցման ափսեի հիմնական գործառույթը `պատրաստելու ջերմաստիճանը վերահսկելը, ապահովեք, որ բրինձը հավասարաչափ եփվի, եւ եփեք եփած բրինձը, քանի դեռ այն է, որ արագորեն հասնի բրինձի պատրաստման գործընթացը {1}
